Trung Quốc siết quản lý rủi ro với 18 nhóm thực phẩm nhập khẩu

Cục Xuất nhập khẩu vừa thông tin về việc Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) triển khai Quy định quản lý đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nước ngoài xuất khẩu vào Trung Quốc theo Lệnh 280.

Theo thông báo mới ban hành ngày 18/3/2026, phía Trung Quốc yêu cầu nhiều nhóm thực phẩm nhập khẩu phải thực hiện đăng ký doanh nghiệp kèm thư giới thiệu chính thức từ cơ quan có thẩm quyền của nước xuất khẩu.

Đáng chú ý, trong tổng số 18 nhóm thực phẩm nằm trong diện kiểm soát, có tới 17 nhóm bắt buộc áp dụng hình thức đăng ký này. Riêng mặt hàng trái cây đông lạnh được miễn, ngoại trừ một số sản phẩm thuộc diện quản lý theo nghị định thư riêng.

Trung Quốc siết quản lý rủi ro với 18 nhóm thực phẩm nhập khẩu

Theo quy định mới, việc đánh giá hồ sơ doanh nghiệp sẽ căn cứ vào nhiều yếu tố như mức độ rủi ro an toàn thực phẩm, tỷ lệ lô hàng không đạt yêu cầu, các sự cố từng phát sinh cũng như mức độ phù hợp với thông lệ quản lý quốc tế.

Ngoài ra, một số trường hợp sẽ không được tự động gia hạn mã đăng ký doanh nghiệp, đặc biệt khi thông tin cần được cập nhật và thẩm tra thủ công hoặc phát sinh sự cố liên quan đến sản phẩm ở cấp quốc gia hay ngành hàng.

Trong đó, thịt và các sản phẩm từ thịt, tổ yến và sản phẩm từ tổ yến bị đánh giá là nhóm có nguy cơ cao nên không được áp dụng cơ chế gia hạn tự động.

Cục Xuất nhập khẩu cho biết việc kiểm soát rủi ro với 18 nhóm thực phẩm nhập khẩu tập trung vào toàn bộ chuỗi sản xuất, từ nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến, vận chuyển, bảo quản cho đến lịch sử vi phạm và tiêu chuẩn quản lý quốc tế.

Cụ thể, nhóm yến và tổ yến được kiểm soát các chỉ tiêu như nitrit, nhôm và nguy cơ dịch bệnh. Dầu thực vật bị theo dõi nguy cơ nhiễm sinh vật gây hại, biến đổi gen cùng các chỉ số axit và peroxit.

Các sản phẩm bánh từ bột có nhân được đánh giá tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, vận chuyển và bảo quản.

Đối với gạo, phía Trung Quốc điều chỉnh tên gọi từ “ngũ cốc dùng làm thực phẩm” sang “nhóm gạo”. Các rủi ro chính gồm sinh vật gây hại, dư lượng kim loại nặng như cadimi và nguy cơ gạo biến đổi gen.

Rau củ sấy khô có nguy cơ tồn dư sulfur dioxide, phụ gia vượt mức cho phép và kim loại nặng. Trong khi đó, bột gia vị có thể phát sinh nấm mốc, vi khuẩn E.coli O157:H7, Salmonella, ethylene oxide cùng các chỉ số chất lượng vượt ngưỡng.

Các loại hạt và hạt giống cũng nằm trong diện theo dõi do nguy cơ phát tán dịch hại và mất an toàn thực phẩm.

Với sản phẩm sữa, cơ quan quản lý Trung Quốc đặc biệt lưu ý nguy cơ lây truyền dịch bệnh từ động vật sang người cùng các vi sinh vật gây bệnh như Listeria và Salmonella.

Riêng thủy sản được đánh giá có nhiều nguy cơ liên quan đến dịch bệnh, dư lượng thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, ký sinh trùng, chất ô nhiễm và sai sót ghi nhãn.

Đối với trái cây đông lạnh, phía Trung Quốc không áp dụng cơ chế quản lý tiếp cận thị trường thông thường. Tuy nhiên, những mặt hàng thuộc diện có nghị định thư riêng vẫn phải đăng ký theo hình thức có thư giới thiệu chính thức từ cơ quan chức năng.