Sữa bột Aptamil bị thu hồi ở Anh do phát hiện độc tố

Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Vương quốc Anh (FSA) vừa phát đi thông báo khẩn cấp về việc thu hồi dòng sản phẩm sữa bột trẻ em Aptamil First Infant Formula. Động thái này được đưa ra sau khi các kết quả kiểm nghiệm phát hiện sự hiện diện của cereulide - một loại độc tố nguy hiểm - trong một lô hàng cụ thể đang lưu hành trên thị trường.

Thông tin chi tiết về sản phẩm bị thu hồi: Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng cần kiểm tra kỹ các thông tin dưới đây trên bao bì sản phẩm:

Tên sản phẩm: Aptamil First Infant Formula.

Quy cách: Hộp 800g.

Mã lô (Batch code): 31-10-2026.

Hạn sử dụng (Best before): 31/10/2026.

Lời cảnh báo từ chuyên gia: Vì sao "đun sôi" là vô tác dụng? Theo các chuyên gia y tế và FSA, mối nguy hiểm thực sự nằm ở đặc tính sinh học của độc tố được tìm thấy. Cereulide là một độc tố được sản sinh bởi vi khuẩn Bacillus cereus. Điểm đáng sợ nhất của loại độc tố này là khả năng bền nhiệt cao.

Điều này đồng nghĩa với việc các phương pháp tiệt trùng thông thường tại gia đình như đun nấu hoặc pha sữa bằng nước nóng (theo hướng dẫn chuẩn của Dịch vụ Y tế Quốc gia - NHS) hoàn toàn không thể tiêu diệt hoặc vô hiệu hóa độc tố này. Do đó, nếu sữa đã nhiễm độc, việc pha chế đúng quy trình thông thường vẫn không loại bỏ được rủi ro ngộ độc.

Nếu trẻ sơ sinh vô tình tiêu thụ phải sản phẩm thuộc lô hàng này, các triệu chứng ngộ độc thực phẩm có thể khởi phát rất nhanh chóng, bao gồm: buồn nôn, nôn mửa dữ dội và các cơn đau bụng co thắt.

Hành động của Danone và Khuyến nghị cho phụ huynh Trước tình hình nghiêm trọng, Tập đoàn Danone (đơn vị chủ quản thương hiệu Aptamil) đã kích hoạt quy trình thu hồi khẩn cấp và niêm yết thông báo rộng rãi tại tất cả các điểm bán lẻ.

Cơ quan chức năng và nhà sản xuất khuyến cáo mạnh mẽ:

Dừng sử dụng ngay lập tức: Các bậc phụ huynh đang sở hữu lon sữa có mã lô 31-10-2026 tuyệt đối không được cho trẻ sử dụng, ngay cả khi trẻ chưa có biểu hiện bất thường về sức khỏe.

Chính sách hoàn tiền: Khách hàng có thể mang sản phẩm đến cửa hàng đã mua để được hoàn tiền 100%, không bắt buộc phải có hóa đơn mua hàng.

Tư vấn y tế: Đối với những trẻ đang dùng sữa theo chỉ định đặc biệt của bác sĩ, phụ huynh không nên tự ý đổi sữa đột ngột mà cần tham vấn ý kiến dược sĩ hoặc chuyên gia.

Theo dõi sức khỏe: Nếu trẻ đã sử dụng sản phẩm và có dấu hiệu lo ngại, cần đưa trẻ đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám kịp thời.